## सेहत के लिए गुणकारी अखरोट को ड्राई फ्रूट्स में शामिल किया गया है। अखरोट में फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, एंटीइंफ्लेमेटरी कंपाउंड ओमेगा-3 फैटी एसिड, पोटेशियम, विटामिन-ई, पॉलीफेनोल्स आदि तत्व पाए जाते हैं।
## अखरोट के सेवन से हृदय, आंत्र,मस्तिष्क आदि अंग क्षतिग्रस्त होने से बचे रहते हैं, ब्लडप्रेशर नियंत्रित रहता है, मस्तिष्क की क्रियाशीलता बढ़ती है और शरीर में इम्यूनिटी पॉवर में वृद्धि होने लगती है।
## अधिक मात्रा में अखरोट का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि अखरोट पचने में भारी होते हैं और शरीर में उष्णता कफ व पित्त को बढ़ा सकते हैं। अखरोट को रात भर पानी में भिगोकर रखने के बाद सुबह खाया जा सकता है। -- प्रमोद कुमार अग्रवाल, आगरा।
कोई टिप्पणी नहीं:
एक टिप्पणी भेजें